Winkel
Bij
de weg staat een verkoopstalletje met aardappelen en groenten. We hebben
een samenwerkingsverband met een groenteteler uit de omgeving. De
groenten worden net als onze aardappelen met de grootste zorg geteeld.
In
de stal van de boerderij hebben wij een winkel ingericht, waar we de
producten in alle hoeveelheden verkopen. De winkel is dagelijks geopend.
Naast onze eigen ontwikkelde rassen, worden er ook
gangbare rassen aangeboden.
Onze aardappels zijn opgenomen op de
menukaart van o.a.
gasterij "Hof van Oldeberkoop" en restaurant "Bitter en Zoet"
in Veenhuizen.
De
consumptie aardappel wordt geteeld nabij het natuurgebied “Fochtelooërveen”
en in het nationaalpark "Lauwersmeer".
De aardappelen worden niet bemest, zodat het gewas traag groeit en de
smaak van de knol ten goede komt dus “slow food”.
|